In de winter is het tijd om in allerlei tijdschriften te bladeren op zoek naar recepten. Het is nu echt weer om binnen bezig te zijn en dan wel in de keuken waar de kachel brandt. Ik heb gekozen voor een Tomatentaartje, de ingrediënten heb ik al in huis dus kan meteen beginnen.
* bladerdeeg
* plakjes kipfilet of ham
* eieren
* room
* kerstomaatjes
- bladerdeeg passend maken voor het vormpje en gaatjes erin prikken.
- in de oven ongeveer 10 minuten bakken op 180°.
- plakje ham of kipfilet in stukjes snijden en op de bodem leggen
- tomaatjes daarop leggen
- room met de eieren, peper en zout kloppen en erover gieten
- bak het taartje in 30 minuten goudbruin in een oven van 180°
Bon appétit!
Geen opmerkingen:
Een reactie posten